Recettes Truite de banca
Nous cuisinons nous-même, sur site, quelques recettes traditionnelles du terroir basque. Nous n'utilisons que des produits locaux de la meilleure qualité dans notre conserverie.

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- Terrine de Truite fumée
- Rillettes de Truite
- Confit de Truite fumée (filets fumés marinés dans l'huile d'olive),
- Truite à la basquaise (morceaux de poisson agrémentée d'une piperade traditionnelle).
- Oeufs de truites

TRUITE DE BANKA • 64430 BANCA • Tél. : 05 59 37 45 97 • Fax : 05 59 37 49 14 CONTACT I LIENS I MENTIONS LéGALES Suivez nous