Produits pisculture banca
En portion, en darnes, en pavé ou en filets, la truite fraîche est naturellement la présentation incontournable de la Truite de Banka. Vous pouvez la choisir blanche ou saumonée, calibrée en truitelle ou grosse truite.

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Simplement grillée à la plancha ou poilée avec un beurre citronné elle révele une chair fine à la saveur équilibrée. Elle se prète aussi a des préparations plus raffinées, jusque dans les cuisines de quelques uns des chefs les plus réputés de France et du Pays Basque.

TRUITE DE BANKA • 64430 BANCA • Tél. : 05 59 37 45 97 • Fax : 05 59 37 49 14 CONTACT I LIENS I MENTIONS LéGALES Suivez nous